超聲波可以提取天然藥物以及中藥，其機理是在容器中加入提取溶媒，將中藥材根據(jù)需要粉碎或切成顆粒狀，再放入提取溶媒中，容器的外壁粘接換能器振子或將振子密封于不銹鋼盒中投入容器中，開啟超聲波攪拌機，振子向提取溶媒中發(fā)出超聲波，超聲波在提取溶媒中產生的空化效應和機械作用，一方面可有效地破碎藥材的細胞壁，使有效成分呈游離狀態(tài)并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子運動，使得提取溶媒和藥材中的有效成分快速接觸，相互溶合、混合。
　　該機采用微處理器，保證恒速運轉，采用免維護無碳刷直流馬達，非常適合實驗室長時間高負荷工作，密封超低靜音，轉速穩(wěn)定，內置自動過載保護，適合不同場合使用，全數(shù)字式轉速設定與顯示，按鍵控制正反轉功能。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使得物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細地分散乳化，經過高頻的循環(huán)往復。
　　超聲波攪拌機的類型、尺寸及轉速，對攪拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。一般說來，功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利。對于同一類型的攪拌器來說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。小直徑、高轉速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動，有利于微觀混合。